魔都扛把子，從上海走向全國(guó)！
漠漠家創(chuàng)始人是徐金廠(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)涼皮、肉夾饃。漠漠家品牌創(chuàng)立于2017年10月，在上海市中山西路開(kāi)出第一家門(mén)店。品牌創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)來(lái)自有10余年線(xiàn)下連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)的“老炮”和互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，將傳承于廣闊大西北的那份初心和西北特色美食的原味記憶，帶到了魔都。
漠漠家主打的三大扛把子系列，肉夾饃、涼皮、胡辣湯、面食小吃等，勢(shì)要將屬于西北特有的美食原汁原味地呈現(xiàn)在有思鄉(xiāng)情結(jié)和熱愛(ài)西北美食的你的面前。漠漠家的肉夾饃系列，選用新鮮的食材、放心的肉，給您美好的味覺(jué)感受；漠漠家的手工面食系列，勁道的大西北手工面條，是記憶里那份溫暖鮮美的味道；漠漠家的招牌涼皮小吃系列，一份涼皮加份小吃，屹立魔都獨(dú)一份的味道。
5年多來(lái)，漠漠家堅(jiān)持在魔都穩(wěn)扎穩(wěn)打，堅(jiān)持將這一口西北風(fēng)味做精良、做地道。與此同時(shí)，漠漠家不斷研發(fā)新品，深挖消費(fèi)需求，還提供豐富的特色小吃和大眾點(diǎn)心，滿(mǎn)足非西北人群的飲食和配餐需求。
隨著初代店的經(jīng)營(yíng)火爆，2020年4月，漠漠家正式開(kāi)放加盟。品牌創(chuàng)新開(kāi)啟“堂食+外賣(mài)+外帶”的三線(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式，不僅堂食生意火爆，外帶肉夾饃尤其暢銷(xiāo)，在外賣(mài)平臺(tái)中更是熱銷(xiāo)魔都。如今，漠漠家正向竹玫餐飲旗下另一品牌三米粥鋪看齊，向著全國(guó)西北小吃經(jīng)典品牌邁進(jìn)，幫助全國(guó)萬(wàn)千餐飲創(chuàng)業(yè)者走上成功之路。
漠漠家——將地道西北風(fēng)味傳遞給我們的顧客，同時(shí)為加盟商帶來(lái)更健全完善的服務(wù)，為有志于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造難得的商機(jī)。
